Sur la fabrication industrielle de l'acide lactique de fermentation (Article)

Titre

Sur la fabrication industrielle de l'acide lactique de fermentation

Auteur

Gouthiére, H. Voir tous les contenus avec cette valeur

Section de l'AFAS

Chimie (6) Voir tous les contenus avec cette valeur

Identifiant de section

2200 Voir tous les contenus avec cette valeur

Année

1907 Voir tous les contenus avec cette valeur

Lieu du congrès

Reims Voir tous les contenus avec cette valeur

Tome

1

Page de début

179

Page de fin

180

Est une partie de

Actes de l'AFAS de 1907 - première partie (lien gallica)
Actes de l'AFAS de 1907 - seconde partie (lien gallica)

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