Etude comparée de l'action de quelques électrolytes sur la saccharification de l'amidon ordinaire et de l'amidon soluble... (Article)
Titre
Etude comparée de l'action de quelques électrolytes sur la saccharification de l'amidon ordinaire et de l'amidon soluble...
Section de l'AFAS
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Identifiant de section
Année
Lieu du congrès
Tome
1
Page de début
70
185
Page de fin
189